Les huit entreprises retenues par l’incubateur PepsiCo

21 juin 2017 - A.D

L’incubateur PepsiCo Nutrition Greenhouse a annoncé les huit sociétés qui pourront rejoindre son programme d’accélérateur de développement. Il s’agit de :

  • Divingmar (Espagne), qui produit des protéines exhausteurs de goût à partir de kombu, une variété d'algues.

  • Erbology (Royaume-Uni), qui conçoit des aliments et boissons bio à base de plantes sélectionnées pour leur effets santé ou nutritionnels.On retrouve par exemple du topinambour, de l’argousier, ainsi que de l’amarante.

  • Fit Kitchen (Royaume-Uni) fabrique des plats cuisinés imaginés par des nutritionnistes, et à réchauffer au micro-ondes. Riches en protéines et en fibres, ils contiennent moins de 300 calories.

  • Frecious (Suisse) propose des fruits et légumes prêts à consommer, issus de l’agriculture durable et conservés dans un emballage fonctionnel. Ils sont conçus pour être tartinés sur du pain ou des biscuits, être utilisés en salade ou comme condiment frais pour accompagner les graines, les œufs, le poisson ou la viande.

  • Jimini’s (France) offre des aliments enrichis en insectes élevés en Europe pour assurer la qualité, la traçabilité et un impact environnemental réduit.

  • Nature On Tap Ltd (Royaume-Uni) propose de l’eau de bouleau, un produit consommé en Europe du Nord. Il est riche en nutriments et minéraux, notamment du manganèse.

  • No Fairy Tales (Pays-Bas) produit des tortilla wrap à base de carottes et de betteraves. Ils contiennent de 45% de légumes, ce qui en fait une source de fibres très peu de calorique.

  • Your Superfoods (Allemagne) conçoit des mélanges de super-aliment à ajouter aux smoothies, jus, yaourts, mueslis et snacks. Ils permettent d’apporter plus d'antioxydants et de protéines dans l’alimentation.

Chacun reçoit une subvention de 25 000 euros et un accompagnement de six mois par les experts du groupe. L’entreprise la plus prometteuse à la fin du projet gagnera une dotation de 100 000 euros supplémentaires.

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