Les locaux de la Charcuterie Bordelaise détruits par un incendie

20 février 2017 - S. Perraut

Un violent incendie s'est déclaré le jeudi 16 février 2017 dans les locaux de la Charcuterie Bordelaise à Villenave d'Ornon (33). Aucune victime n'est à déplorer mais le bâtiment de 6000 mètres carrés a été entièrement détruit, laissant 70 salariés au chômage technique. L'origine de l'incendie n'est pas déterminée. Une enquête de police a été ouverte.

C'est un nouveau coup dur pour l'entreprise qui a dû arrêter sa production pendant une semaine suite à un arrêté préfectoral en date du 25 janvier 2017 et suspendu par le tribunal administratif de Bordeaux le 1er février. En cause, la découverte de traces de Listeria dans huit de ses produits. Une campagne nationale et internationale de rappel a été menée, avec des conséquences négatives pour la société.

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