Nestlé et Chromocell poursuivent leur collaboration sur la réduction de sel

Nestlé a annoncé réitérer son partenariat avec la société Chromocell pour découvrir de nouveaux ingrédients naturels pour réduire le sel dans les aliments. Ces ingrédients sont identifiés par la technologie Chromovert, brevetée par Chromocell. Elle a déjà donné satisfaction au numéro 1 mondial de l'industrie alimentaire qui a déjà trouvé quelques composés conférant une perception salée.

Process Alimentaire - Formules d'abonnement

LE MAGAZINE DES INDUSTRIELS DE L’AGROALIMENTAIRE

● Une veille complète de l’actualité du secteur agroalimentaire
● Des enquêtes et dossiers sur des thèmes stratégiques
● Des solutions techniques pour votre usine

Profitez d'une offre découverte 3 mois