Notre sélection de 15 innovations végétales parmi les finalistes d'Innovafood 2018

4 juin 2018 - Pierre Christen

Le concours de l'innovation des filières alimentaires du végétal, organisé chaque année par le pôle Terralia, met à l'honneur des nouveautés (lancées après juillet 2017) dans trois catégories : fruits et légumes, céréales et légumineuses, boissons et vins.

Pour cette 13ème édition, pas moins de 43 lauréats ont été pré-sélectionnés. Découvrez en cliquant ici notre sélection de 15 innovations parmi ces finalistes.

Les 43 innovations seront présentées à un jury le 7 juin puis le 28 juin, avant le verdict final. A noter, que du 29 mai au 17 juin, un prix des internautes est aussi organisé, à partir de la page Facebook.

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