Philippe Legendre, président du laboratoire d’idées de la filière BVP
Philippe Legendre est le nouveau président du CEBP, cercle associatif indépendant, qui réunit librement depuis 25 ans les dirigeants de la filière BVP (Boulangerie viennoiserie pâtisserie). Ce laboratoire d’idées été jusqu’alors présidé par Boris Schneerson, auparavant président de John Bean Technologies France (leader mondial du froid).
Philippe Legendre a quant à lui fait toute sa carrière dans le b to b chez Excel (aujourd’hui Vandemoortele), Unilever (Astra-Calvé puis Unipro) et CSM France où il avait en charge la Business Unit Industry.