Prix du lait : le groupe Bel signe un accord inédit

11 décembre 2017 - Pierre Christen

Un partenariat vient d’être signé entre Bel et l’Association des Producteurs de lait Bel Ouest (APBO), qui représente 700 exploitations, essentiellement dans l’Orne, l’Eure-et-Loir, le Loir-et-Cher, la Sarthe, la Mayenne et le Maine-et Loire, soit 80 % des producteurs de lait en contrat avec le groupe.

Cet accord inédit prévoit pour l’année 2018 un prix du lait fixé à 350 €/1000 l, un des plus élevés de la filière laitière française.

L’accord comporte également le déploiement de pratiques d’élevage différenciantes telles qu’une alimentation sans OGM pour les troupeaux laitiers et la mise en valeur du pâturage (minimum 150 j par an). Des pratiques rémunérées par des primes mensuelles d’un total de 21 €/1000 l. Ce qui porte le prix total à 371 €/1000 l.

Cette contractualisation est dans la lignée des Etats Généraux de l’Alimentation et de l’esprit de responsabilité qui en émane pour une répartition équitable de la valeur au sein des filières. L’accord apporte de la visibilité aux producteurs tout en sécurisant leurs revenus. Et conforte le groupe Bel dans une démarche qualitative et durable, en adéquation avec les attentes du marché. « Cet accord vient renforcer la relation de co-construction que nous souhaitons développer avec les producteurs de lait pour pérenniser notre filière. Ce sont des acteurs essentiels du développement de produits responsables et différenciés », a commenté Antoine Fiévet. « Nous sortons des cycles anxiogènes voire destructeurs de ces dernières années. Nous sommes fiers de cette démarche co-construite et d’être désormais de réels producteurs-partenaires », se sont félicités Gilles Pousse, Anne-Laure Dutertre et Hervé Coursimault, respectivement président et vice-présidents de l’APBO.

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