Comme l’a expliqué la DGCCRF, l'implication de trois entreprises a été mise en évidence dans la fraude sur les steaks hachés destinés à l’aide alimentaire : un fournisseur polonais et deux entreprises françaises (un négociant et un intermédiaire). D’après nos confrères de Marianne, la société de négoce Voldis, basée à Loudéac (22), figure dans l’avis d’attribution du marché, publié le 6 juin 2018.

L’appel d’offres a quant à lui été publié en mars 2018. FranceAgriMer est en charge de l'appel d'offres avec les fonds fournis à l'Etat par le Fonds européen pour l'aide aux plus démunis (FEAD).

Toujours d’après Marianne, l’avis d’attribution révèle que le laboratoire Mérieux Nutrisciences était en charge des analyses sanitaires.