Le groupe Casino renforce ses engagements pour le bien-être des poulets. Un an après le lancement de l’étiquetage bien-être animal sur sa filière poulet de chair, le groupe Casino et ses enseignes se sont fixés pour objectif d’atteindre a minima, d’ici à 2026, le niveau C « Assez Bien » pour 100 % de leurs poulets commercialisés à marque propre. Le système de notation étant exigeant, le passage de la note C à D correspond à une amélioration significative des pratiques. Ce niveau a par ailleurs été établi sur la base des critères du Better Chicken Commitment. Porté par plusieurs ONG dont Compassion in world farming (CIWF), ce référentiel fixe de nouvelles exigences telles que garantir plus d’espace par animal (+40 %), sélectionner des souches à croissance plus lente et aménager des perchoirs. Il préconise également de favoriser la lumière naturelle, limiter les temps de transport (8 h maximum) et de proposer des méthodes d'abattage plus respectueuses des volatiles.
«La marque Casino s’est engagée très tôt sur l’amélioration du bien-être animal, d’abord en arrêtant de commercialiser des œufs de poules élevées en cage d’ici 2020, puis en co-construisant avec trois ONG une démarche pour évaluer le niveau de bien-être animal des poulets. Ce nouvel engagement d’offrir d'ici 2026 uniquement des produits ayant atteint à minimum le niveau « Assez bien » de l’étiquetage mis en place par l’Association Étiquette Bien-être Animal démontre notre volonté de proposer des produits toujours plus responsables », déclare Claire Luquet, directrice de la marque Casino.
Le Better Chicken Commitment à horizon 2026
En parallèle, les enseignes Casino devront respecter à horizon 2026 les exigences du Better Chicken Commitment, pour l’ensemble du poulet brut et des produits élaborés contenant plus de 50 % de poulet à marques de distributeur. Elles seront accompagnées par CIWF. « Cette décision est le fruit d’un travail considérable et CIWF est fière d’avoir pu les accompagner dans cette démarche concrète et concertée », commente Amélie Legrand, responsable des affaires agroalimentaires du CIWF. Un engagement également pris par l’enseigne Monoprix à la rentrée (lire Septembre 2019, p.104).
Pour rappel, l’étiquetage Bien-être animal définit des obligations de moyens et de résultats qui sont évalués par Ecocert sur la base de 230 critères établis sur l’ensemble de la vie de l’animal (naissage, élevage, collecte, transport et abattage). Quatre niveaux ont été déterminés, symbolisés par des lettres (A,B, C et D), dont les trois premiers attestent d’une amélioration significative du bien-être animal.
