Après un investissement de 35 millions d’euros dans son usine belge en 2018, Cosucra a décidé d’ouvrir une seconde unité de production de pois à Aarhus (Danemark). Le projet comprend la rénovation et la modernisation d'une ancienne usine de transformation de soja dans le port. L'usine sera exploitée conjointement par Cosucra et le propriétaire actuel la société logistique AABT.

Le site produira des protéines et des fibres de pois à partir du premier semestre 2020. Cette nouvelle localisation permet un accès plus simple aux pays du nord de l’Europe, notamment au Danemark, à la Lituanie, à la Pologne et à la Suède. Ces derniers produisent également du pois, tout comme la Belgique et la France.

Le projet s'inscrit dans le cadre d'un programme de développement pluriannuel de 60 millions d'euros en Belgique et au Danemark. A terme, Cosucra espère augmenter son chiffre d’affaires de 50 % et créer une cinquantaine d’emplois.