Le fabricant finlandais de cartons et papiers laminés pour l’emballage Walki annonce que la coopérative internationale Arla a choisi son opercule en carton Walki-Lid, recyclable et sans aluminium. Le groupe laitier danois l'utilise en Finlande pour ses pots de yaourts Luonto+ de 175 g, ainsi qu’en Suède pour son cottage cheese et sa crème fraîche. Fabriqué par l’entreprise finlandaise Pyroll (avec le papier Walki), spécialisée dans la production de carton, la transformation du bois et les emballages, cet opercule a des propriétés barrières aux arômes, à la vapeur d’eau et au dioxyde de carbone. « Il est facile à retirer tout en offrant une bonne résistance au déchirement, précise Marko Manu, directeur des ventes de Pyroll. Il est en outre facile à imprimer et s’intègre facilement aux processus d’emballage de nos clients. » Sa qualité répond aux normes de sécurité alimentaire. « Et il garantit la durée de conservation des produits en rayon », assure-t-il.

Côté fin de vie, cet opercule est compatible avec le processus de recyclage du carton standard. Ce qui facilite nettement le geste de tri, en comparaison avec l’opercule en aluminium. « En matière de bilan carbone, il surclasse de loin les solutions classiques en aluminium », avance Heikki Lumme, responsable du secteur des emballages souples chez Walki. Ce type d’alternatives aux complexes avec aluminium se développe. Le dernier exemple en date cité par Process Alimentaire n’est autre qu’un des lauréats des European Carton Excellence Awards, à savoir l’emballage de glace Cuckoo Ice Cream dont le pot, le couvercle et l’opercule en carton sont recyclables et compostables.