Alliance 7
Présidente de Dammann Frères, Erika le Noan a été élue présidente de l’Alliance 7, lors de l’assemblée générale le jeudi 2 juin 2022.
Le président du directoire de Haribo France, Jean-Philippe André, succède à Catherine Petitjean.
La concertation a rassuré les industriels sur la disponibilité de sucre et permis une réorganisation de l’interprofession.
L'Alliance 7, qui regroupe 300 entreprises du secteur de l'épicerie et de la nutrition spécialisée, a élaboré un guide d'éco-conception avec Eco-Emballages. Blédina, la Biscuiterie de l'Abbaye, Lu, Valrhona témoignent.
Avec la sortie de la nouvelle recette de son marbré, Jacquet Brossard persiste et signe dans sa volonté de retrait de l'huile de palme de ses gammes. Après deux ans de R&D, le célèbre Savane adopte une matière grasse à base de colza. Parallèlement, un certain nombre d'entreprises plaident pour une…