Baromètre
Le baromètre Allianz est un classement des risques auxquels sont sujettes les entreprises. Détaillé dans un rapport complet, cet exercice se veut être le reflet des grandes questions auxquelles est confrontée l’industrie sur le plan international mais également en France. En tête de cette 13 ème…
L'effet prix perd de l'influence chez les Français, qui attendent des ingrédients de qualité et davantage d'informations.
Lors du Salon CFIA 2015, le Groupe d’Étude et de Promotion des Protéines Végétales a présenté son baromètre 2014 sur la perception des protéines végétales par les consommateurs. Résultats? Une image santé mais des produits peu connus.
Le pôle de compétitivité Valorial et le cabinet d'audit KPMG ont réalisé pour la première fois un baromètre de l'innovation des industries agroalimentaires. Voici les principaux résultats.