Bleu Blanc Coeur
L’entreprise poursuit la structuration de sa filière bovine extensive et régénérative, avec un modèle fondé sur la maîtrise de l’amont et la transparence. Elle met en avant une valorisation intégrale de l’animal et un lien direct avec les éleveurs.
L'enseigne britannique a annoncé la commercialisation de viandes de poulet source d'omega 3. Une première au Royaume-Uni, mais pas en France.