Commerce Équitable France
L’association a dévoilé un baromètre « Teste ton thé », qui porte sur 14 entreprises qui commercialisent du thé en France. Les résultats montrent une traçabilité partielle, des engagements peu vérifiables et un partage de la valeur profondément déséquilibré dans un marché dominé par des…
Malgré la progression de leurs ventes, les aliments éthiques et durables se heurtent toujours au même obstacle : leur coût. C'est le constat d'une récente étude Mintel. Focus.