Covi
La 37ème édition du concours organisé par les élèves-ingénieurs de l’Institut Agro Rennes-Angers met à l’honneur l’innovation responsable, dans les saveurs et les usages. Cette année, la Région Bretagne a remis pour la première fois son prix Coup de Cœur.
Le règlement européen n°1169/2011 concernant l’information des consommateurs (Inco) va imposer au 13 décembre 2016 l’étiquetage nutritionnel sur les emballages. Comment transformer cette contrainte en opportunité ? L'action collective QualiNut portée par Ligeriaa donne des pistes.
Suite au retrait de certains lots de boites de corned-beef produit par Covi, cette société souhaite apporter les éléments objectifs d’informations suivantes.