Fazer
Le groupe finlandais Fazer s’est associé à la start-up Solar Foods afin de développer un nouveau type de protéines, obtenu par un procédé de fermentation bactérienne associé à un dispositif d'électrolyse alimenté par énergie solaire.
La société finlandaise Fazer a lancé fin novembre un tout nouveau produit : un pain à la farine de criquet. Détails croustillants.