Jus de Fruits d'Alsace

Dédié à la création de produits sur-mesure en alimentaire, le salon M.A.D.E. se tiendra du 20 au 21 mars à Paris Porte de Versailles. 450 exposants vont faire la démonstration de leur capacité d'innovation. Notre sélection.

L'usine Yéo International, située à Toulouse et spécialiste du yaourt à marque de distributeur, a été désignée par le magazine Process Alimentaire : Usine alimentaire durable 2013. Cette filiale du groupe coopératif laitier du Sud-Ouest 3A Coop s'est démarquée grâce à la cohérence de sa démarche et…