Morice
En phase de financement participatif, la jeune société souhaite proposer une alternative plus durable aux boissons végétales avec un concentré d’amande et de noisette à diluer chez soi, Meelk.
La start-up marseillaise complète son offre avec un Mo’Mage blanc, substitut inédit sur le marché français. Il associe riz et coco fermenté afin de se rapprocher de la texture et de l’aromatique du fromage blanc.
Process Alimentaire termine sa série de l’été sur les lancements de produits alternatifs. Ce dernier focus se concentre sur les nouveautés 2020 proposées dans de nouveaux rayons avec des lancements aussi surprenants que des substituts de thon ou de chocolat. Illustration à travers cinq exemples.
Process Alimentaire poursuit sa série de l’été sur les lancements 2020 de produits veggies. Ce deuxième focus est dédié aux desserts. Dans cette catégorie, le nombre de nouveaux produits a explosé depuis le début d’année.