Nutractiv
Le cabinet de conseil et formation en nutrition Nutractiv lance Nutree, un outil web de calcul des valeurs nutritionnelles pour aider les entreprises à se mettre en conformité avec la réglementation.
Le règlement européen n°1169/2011 concernant l’information des consommateurs (Inco) va imposer au 13 décembre 2016 l’étiquetage nutritionnel sur les emballages. Comment transformer cette contrainte en opportunité ? L'action collective QualiNut portée par Ligeriaa donne des pistes.