L’OmniCool Smart fonctionne entièrement à l’électricité. Les systèmes à air comprimé, qui représentent la majorité des solutions sur le marché, sont plus énergivores et nécessitent un entretien régulier. La solution de Bühler offre une alternative efficace et silencieuse.
Optimisation du flux d’air et contrôle de la température
Ce tunnel optimise le flux d’air, le contrôle de la température et le suivi du tapis pour garantir des fruits, des céréales, des snacks et des barres protéinées refroidis de façon homogène . Son système innovant de suivi de bande intègre les dernières technologies de capteurs pour garantir des conditions de fonctionnement optimales. Conçue pour une maintenance et un nettoyage facile, la réduction des temps d’arrêt participe à l’amélioration de l’efficacité globale de l’équipement.
OmniCool Smart est conçu pour une intégration complète aux lignes de production existantes. Il peut être commandé depuis la machine en amont ou directement via son propre panneau de commande (interface homme-machine, IHM). Le logiciel de visualisation IHM offre une interaction sûre et fluide avec le système. Les opérateurs bénéficient ainsi de commandes intuitives qui simplifient la configuration et la surveillance , que ce soit sur l’équipement ou via des appareils connectés.
Une efficacité accrue, un impact moindre
Conformément à l’objectif de Bühler, OmniCool Smart est conçu pour réduire la consommation d’énergie et minimiser l’impact environnemental. Son isolation efficace et ses joints d’étanchéité contribuent à prévenir les pertes d’énergie, tandis que sa conception entièrement électrique élimine le besoin d’air comprimé, réduisant ainsi la consommation d’énergie.
OmniCool est également disponible en pack avec ChoCoat Pro , offrant une solution optimisée pour l’enrobage et le refroidissement. L’enrobeuse haute qualité de Bühler assure un contrôle précis de la température et une efficacité énergétique optimale, tout en étant conçue pour un nettoyage et un entretien facilité.
Mots-Clés
