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Qualité

Covid-19 : de nouveaux cas dans l’agroalimentaire

La semaine dernière, l’abattoir Holvia Porc en Mayenne a été contraint de fermer ses portes en raison de l’identification d’une trentaine de cas positifs au Covid-19. Fin mai, des cas positifs ont été confirmés chez Scabev en Vendée.
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  • Auteur : Marjolaine Cérou
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De nouveaux cas de Covid-19 ont été recensés dans le secteur agroalimentaire. En particulier dans le secteur de la viande. Après les abattoirs d’Arrivé, de Kermené, Tradival ou encore SNV-LDC, un nouveau cluster a été identifié au sein d’une unité d’Holvia Porc à Laval en Mayenne.

La première série de dépistage a permis de confirmer la présence de 28 cas positifs le 1er juillet. Une deuxième série de prélèvements a été organisée le même jour pour tester les 151 autres personnes non dépistées. Ce qui a permis de révéler quatre nouveaux cas positifs. « Ces résultats peuvent être considérés comme rassurants quant à la propagation du virus au sein et au-delà de l’entreprise. A ce stade, une enquête épidémiologique est en cours à l’intérieur et en périphérie de l’entreprise pour investiguer les chaînes de contamination », indique l’Agence Régional de Santé (ARS) des Pays de la Loire. Holvia Porc a de son côté décidé de suspendre les activités d’abattoir, le temps de mener les opérations de « vide sanitaire ». La partie découpe a repris ce matin selon nos confrères de Ouest-France. L’ARS assure de son côté rester en lien constant avec les services de l’État et la direction de l’entreprise « pour repréciser les mesures de prévention nécessaires à cette situation et définir les modalités d’une reprise d’activité dans des conditions qui protègent les salariés ». Fin mai, l’ARS Pays de la Loire a également confirmé la présence de huit cas positifs dans l’abattoir Scabev aux Herbiers en Vendée, suite à une campagne de dépistage après la découverte de trois personnes contaminées.

Comment expliquer la hausse des cas de contaminations dans ce secteur ?

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