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Arcado prend une participation majoritaire dans le charcutier André Bazin

Cette opération va permettre au spécialiste du marché des charcuteries sous signes de qualité de se renforcer sur les segments de la restauration et des ingrédients pour l'industrie.
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  • Auteur : Amélie Dereuder
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Fin octobre, Eureden a annoncé un partenariat avec Arcado, qui prendrait une participation majoritaire dans sa filiale franc-comtoise André Bazin, spécialisée en charcuterie et basée à Breuches (70). Elle emploie 363 collaborateurs et fabrique plus de 21 000 tonnes de produits de salaisons, de charcuteries et de viandes cuites par an. Son chiffre d’affaires est de 120 millions d’euros sur 2023/2024. L’entreprise a été rachetée par Eureden à Philippe Wagner en 2021 (dont la récente offre de reprise d’André Bazin a été refusée) et appartient à 100 % à Eureden depuis novembre 2024.

Pour Arcado, spécialiste du marché des charcuteries sous signes de qualité (IGP, Label Rouge, filières), ce projet de partenariat s’inscrit dans la stratégie de construire une plateforme de PME (Morteau Saucisse, Jean-Louis Amiotte, Clavière, Chambade, Aux Produits Saugets). La société franc-comtoise emploie 350 salariés. Son chiffre d’affaires est de 116 millions d’euros en 2024, avec des ventes axées en grande distribution. A contrario, André Bazin officie en restauration et en industrie alimentaire, ce qui offre une complémentarité aux deux entreprises.

« Avec ces valeurs communes et ces fortes complémentarités, ce projet solide s’inscrit parfaitement dans la stratégie de la branche viande du groupe Eureden, tout en assurant durablement l’avenir de la société Bazin et de ses collaborateurs », explique Dany Rochefort, président d’Eureden. Cette opération devrait être validée début 2026, avec l’accord des autorités.

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.