« Depuis quelques années, le marché de l’épicerie est en croissance constante de 4 %. Les gourdes alimentaires représentent 53 % de ce rayon, et les produits sans sucres ajoutés enregistrent une croissance de 15 % sur l’exercice 2024 », présente Thierry Goubault, p-dg de Charles et Alice.
Avec ce constat sur l’attractivité du segment, l’entreprise se lance à partir de février pour la première fois sur le rayon épicerie en GMS (Grandes et moyennes surfaces) avec une gamme de gourdes aux fruits sans sucres ajoutés . L’innovation vient après un investissement de 20 millions d’euros de Charles & Alice pour construire en 2021 un atelier de production de compotes conditionnées en gourdes sur le site de Monteux (84) dans le Vaucluse. « 80 % des gourdes alimentaires sont consommées par des enfants, mais une hausse des achats des jeunes adultes a aussi été observée dans cette catégorie de produits » , affirme Thierry Goubault.
Un investissement total de 27 millions d’euros
Ainsi, les équipes R&D ont développé
