Lisaqua, spécialisée dans la production de crevettes à faible impact environnemental, a annoncé avoir levé 9 millions d’euros pour son industrialisation auprès du Fonds Révolution Environnementale et Solidaire, abondé par le Dividende sociétal de Crédit Mutuel Alliance Fédérale et géré par Crédit Mutuel Impact. Ce passage à l’échelle industrielle est également soutenu par le dispositif gouvernemental « Première Usine » dans le cadre du plan d’investissement France 2030.
Fondée en 2018 par Charlotte Schoelinck et Gabriel Boneu, la PME possédait déjà une ferme pilote à Saint-Herblain (44). Ce nouveau financement va lui permettre de construire une ferme industrielle d’une capacité de 100 tonnes de crevettes à Monthyon (77) et de poursuivre ses développements commerciaux et ses efforts en R&D. Le système breveté combine biofiltration en bassins terrestres contrôlés et modèles prédictifs de l’élevage. Afin de limiter son impact environnemental, Lisaqua s’appuie sur une récupération et une valorisation de la chaleur perdue par l’incinérateur du département pour chauffer ses bassins, la bioconversion des effluents et la réutilisation de l’eau de la ferme. Les crevettes sont produites sans antibiotique, ni sulfite et sont distribuées ultra-fraiches.
« Cette opération financière est une étape clef pour Lisaqua. Après avoir développé notre technologie en aquarium, en laboratoire puis à l’échelle pilote, ce financement nous permet de décupler notre impact, pour rendre nos crevettes d’exception accessibles au plus grand nombre. L’ancrage ESG partagé avec Crédit Mutuel Impact et Noshaq nous permet de poursuivre notre développement sans compromis sur l’impact environnemental : produire plus efficacement, avec moins de ressources, pour développer une aquaculture plus saine et plus durable », terminent les cofondateurs.