Ingrédients

Arômes : des industriels encouragent les jeunes chercheurs

5 octobre 2010 - Pierre Christen

Ce programme organisé par le cabinet Giract est soutenu par DSM Food Specialities, Frutarom, Givaudan, IFF, Kerry Ingredients, Kikkoman, Lesaffre International, Nestlé et Unilever. Source : Givaudan.

Panne d’attractivité des jeunes, difficulté de remplacement des chercheurs partis en retraite,… Nombre de laboratoires scientifiques rencontrent ces difficultés. Or dans un monde de plus en plus compétitif, le nerf de la guerre reste l’innovation sous-tendue par une recherche riche et vivante. Les industriels du monde des arômes l’ont bien compris. Neuf d’entre eux viennent d’unir leur force au niveau européen pour soutenir un programme visant à encourager les jeunes chercheurs à se lancer sur des thématiques liées à l’univers aromatique.

Organisé par le cabinet de conseil en marketing Giract, spécialiste des ingrédients, le programme réunit DSM Food Specialities, Frutarom, Givaudan, IFF, Kerry Ingredients, Kikkoman, Lesaffre International, Nestlé et Unilever, tous décidés à sponsoriser des étudiants. « Nous sommes complètement dépendants de la science et les étudiants manquent », explique V. Krishnakumar, directeur du Giract, à l’initiative du projet.

En toile de fond, l’objectif est de montrer un visage fort et unifié des entreprises européennes, face aux acteurs américains ou japonais, mais aussi face aux nouveaux géants en provenance de Chine ou d’Inde.

Une trentaine d’universités et organismes européens, dont l’Inra en France, ont été sollicités. Le programme de soutien repose sur deux options :

- Le « Prix de la meilleure thèse » doté de 5000 €,

- Une bourse de 3000 € pour six doctorants débutant leur thèse. Elle sera affectée aux dépenses liées aux recherches.

Garant de l’indépendance du jury, mais aussi de son expertise, le projet est co-ordonné par le Pr. Andy Taylor de l’Université britannique de Nottingham. En termes de timing, les candidats devront déposer leur dossier fin octobre, les résultats étant attendus en fin d’année pour un soutien effectif durant l’année 2011.

  • Groupe 1 : Prix de la meilleure thèse (5000 €)

30 octobre 2010 : Fin de dépôt des candidatures

15 décembre 2010 : Fin de l’évaluation des dossiers de candidature

Fin janvier 2011 : Annonce du lauréat

17-18 mars 2011 : Réunion avec les entreprises sponsors et présentation du vainqueur à Genève

  • Groupe 2 : 6 bourses pour des doctorants 1ère année (3000 € chacun)

30 octobre 2010 : Fin de dépôt des candidatures

Début Décembre 2010 – Evaluation et sélection sur dossiers

20 Décembre 2010 : Annonce des résultats

Janvier – Décembre 2011 : Remboursement pour les six lauréats des dépenses liées à la thèse (3000 € par étudiant).

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