Ingrédients
Cap Diana passe sous pavillon Jean Floc'h
Jean Floc'h, spécialisé dans la transformation de viande de porc, a annoncé le rachat de l’entreprise Cap Diana en date du 1er juillet 2015. Elle prendra le nom « Cap Solutions Culinaires ». La société basée à Pleucadeuc (56) produit des solutions culinaires pour produits élaborés, notamment des enrobages et décors ainsi que des sauces et garnitures sur-mesure et prêtes à l’emploi. Ce rachat s’inscrit dans la volonté du groupe Jean Floc’h de poursuivre son développement stratégique dans les produits alimentaires intermédiaires à destination des industriels et de la restauration.
Cap Diana faisait partie de Diana Food, racheté l'année dernière par Symrise.