Ingrédients

Cap Diana passe sous pavillon Jean Floc'h

Jean Floc'h, spécialisé dans la transformation de viande de porc, a annoncé le rachat de l’entreprise Cap Diana en date du 1er juillet 2015. Elle prendra le nom « Cap Solutions Culinaires ». La société basée à Pleucadeuc (56) produit des solutions culinaires pour produits élaborés, notamment des enrobages et décors ainsi que des sauces et garnitures sur-mesure et prêtes à l’emploi. Ce rachat s’inscrit dans la volonté du groupe Jean Floc’h de poursuivre son développement stratégique dans les produits alimentaires intermédiaires à destination des industriels et de la restauration.

Cap Diana faisait partie de Diana Food, racheté l'année dernière par Symrise.

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Participez à cet événement organisé par Process Alimentaire le mardi 12 octobre 2023 à Rennes. Une journée d’échanges et de débats pour faire un état des lieux avec experts et acteurs clés du secteur.
Le thème de cette édition : Recyclage et Réemploi - Quelles pistes pour avancer ?

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