Cargill a annoncé la vente de sa branche « sauces et mayonnaises» au Californien Ventura Foods d'ici mi 2016. Le transaction incluse le site de Port St Lucie (Floride). Cargill continuera néanmoins à fabriquer ces sauces pour Ventura Foods pendant 15 à 18 mois pour assurer la transition dans les usines de Gainesville (Géorgie) et Sidney (Ohio). Ces deux usines ont également une activité sur la branche « huiles et matières grasses », que conserve Cargill. Il compte en effet se recentrer sur ces matières premières.