Ingrédients
DuPont s'associe à Inbiose pour des prébiotiques infantiles
DuPont Nutrition & Health a noué un partenariat avec la société belge Inbiose pour la commercialisation d’oligosaccharides fucosylés, des sucres que l'on peut aussi trouver dans le lait humain. Ces ingrédients prébiotiques, en particulier le 2'fucosyllactose, s'adressent aux applications de nutrition infantile. Ils favorisent le développement du système immunitaire et d'une flore intestinale équilibrée.
Inbiose a imaginé le système de production de ces oligosaccharides et DuPont Nutrition & Health s'occupera de la production industrielle et des aspects réglementaires. Les dossiers d'autorisation de mise sur le marché sont en cours et devraient aboutir en 2017.