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Giract récompense une doctorante de Wageningen

La cinquième édition des European Flavour Research Award Programme organisée par le cabinet de consultant Giract a récompensé Marielle Ramaekers de l'université de Wageningen (Pays-Bas) pour sa thèse sur « l'effet appétant et satiétant des odeurs ». Elle recevra son prix et 5000 euros le 19 et 20 mars 2015. A noter, ce programme encourage la recherche scientifique des doctorants sur les arômes. Il est soutenu par les sociétés Biorigin, DSM, Givaudan, Iff, Kerry, Lesaffre, Mars et Nestlé.

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