L'extrait culinaire Sign'Nature "Légumes Braisés", une des dernières nouveautés de Saveur (Savena)

Notre acquisition par la société de capital-investissement IK Investment Partners « nous permettra d'accélérer notre plan de développement paneuropéen», avait déclaré en juillet 2010 Eric Terré, p-dg de Savena. Force est de constater que l’avenir lui a donné raison !

Après la société suédoise Formidabel en octobre 2010, le groupe français (CA 2011 : 102 M€, 320 salariés) vient en effet d’annoncer la fusion avec Sfinc (CA 2011 : 75 M€, 204 salariés), spécialiste belge des épices, sauces, marinades et des mélanges fonctionnels.

Fruit de discussions initiées dès 2009, la fusion des deux entités donne naissance à Savena-Sfinc, et voit ainsi l’émergence d’un leader européen du secteur des ingrédients (compositions culinaires et mixes fonctionnels), avec plus de 177 M€ de CA.

Né en 2004 de la fusion de Rejo et Pellicula, Sfinc est accompagné depuis 2008 par Axa Private Equity. Le groupe belge a doublé de taille en trois ans, notamment grâce à une politique de croissance externe qui s’est concrétisée en 2010 par l’acquisition de la société néerlandaise Jadico (sauces). En 2007, Sfinc avait absorbé les sociétés néerlandaises Maes Specerijen, Surplus et FFI.

Cette opération ouvre de nouvelles perspectives pour Savena, notamment au Benelux. Le nouveau groupe aura des positions fortes en France, en Belgique, aux Pays Bas et en Suède.

La fusion permet à Savena de doubler sa taille en moins de six mois. Au cours des deux dernières années, Savena a connu une croissance organique supérieure à 10% par an et de près de 15% en intégrant les opérations de croissance externe.

Pour Eric Terré, futur dirigeant de Savena-Sfinc, le rapprochement est complémentaire compte tenu de « la nature de nos bases de clients respectives, nos présences géographiques, le potentiel industriel et les gammes de produits ».