Lors du salon Food Ingredients Europe, qui s'est tenu à Paris du 3 au 5 décembre 2019, Solvay a annoncé une augmentation de sa capacité de production de vanilline naturelle en Europe. La société peut désormais produire 120 tonnes de vanilline issue de fermentation non OGM, soit le double de la capacité initiale. Cet investissement permet de répondre à la hausse de la demande mondiale d’arômes naturels vanille.