Ingrédients

Un consortium allemand pour l'enrichissement en protéines

30 juin 2016 - A.D

Nizo Food Research, Royal Friesland Campina, Ruitenberg Ingrédients et Sonac ont annoncé la création d'un consortium pour développer des aliments riches en protéines, Tapas. Les partenaires compte profiter de ce nouveau consortium pour partager leur connaissance sur les protéines végétales et animales et développer plus rapidement des produits.

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