Ingrédients

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Ynsect croque son concurrent Protifarm

16 avril 2021

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Afin de devenir leader mondial de la production d’insectes, Ynsect a annoncé le rachat du néerlandais Protifarm. Une opération qui va lui permettre de développer ses marchés et ses capacités de production, et peut-être de décrocher la validation Novel Food tant attendue.

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