Ingrédients

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Chocolat : nouveau p-dg, acquisition et partenariats pour Barry Callebaut

6 septembre 2021

La rentrée correspond à beaucoup de changements pour le fabricant d’ingrédients au chocolat Barry Callebaut. Le groupe suisse a trouvé le successeur de son p-dg Antoine de Saint-Affrique, parti pour Danone. Il a aussi validé le rachat d’Europe Chocolate Company et signé des contrats d’approvisionnement avec Atlantic Stark et Hershey.

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La moitié des Français qui réduisent la viande le font par contrainte économique ou de santé

24 mai 2021

Article payant

FranceAgriMer a rendu public une étude Ifop sur les végétariens et flexitariens en France en 2020. Sur les sept profils types de personnes qui réduisent leur consommation de viande, plus de la moitié y sont en fait contraints pour des raisons économiques, médicales ou pour perdre du poids. Explications.

Process Alimentaire - Ateliers de l'Emballage

LES ATELIERS DE L'EMBALLAGE

Participez à cet événement organisé par Process Alimentaire le mardi 12 octobre 2023 à Rennes. Une journée d’échanges et de débats pour faire un état des lieux avec experts et acteurs clés du secteur.
Le thème de cette édition : Recyclage et Réemploi - Quelles pistes pour avancer ?

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