Ingrédients

Stévia : Tate & Lyle reprend Sweet Green Field

7 décembre 2020

Ingrédients

Pierre Courduroux devient directeur général de Roquette

4 décembre 2020

Ingrédients

BreedWheat clôture son projet de recherche sur les blés de demain

4 décembre 2020

Ingrédients

Les finalistes des concours innovation du FIE ont été annoncés !

2 décembre 2020

Ingrédients

Chr.Hansen ouvre son centre R&D de colorants à Montpellier

30 novembre 2020

Ingrédients

Le Synpa accueille quatre nouveaux adhérents

30 novembre 2020

Ingrédients

Un sourcing bio et français pour les pommes chez Materne et Pom’Potes

30 novembre 2020

Ingrédients

Insectes : InnovaFeed inaugure son usine de Nesle et signe un partenariat avec ADM

30 novembre 2020

Spécialisé dans les ingrédients à base d’insectes pour la nutrition animale, InnovaFeed vient de démarrer son unité de production dans la Somme, d’une capacité annuelle de 100 000 tonnes. La PME va aussi décliner ce modèle aux États-Unis via un partenariat avec ADM.

Ingrédients

Découvrez les finalistes des concours FIE !

25 novembre 2020

Malgré l’annulation du salon physique Food Ingredients Europe, les organisateurs ont maintenu les deux concours emblématiques de l’événement : les Innovation Awards et le Start-up Challenge. Revue des entreprises finalistes.

Ingrédients

Les ingrédients bio continuent de se développer

25 novembre 2020

Pour répondre aux besoins des transformateurs qui développent ou élargissent leur gamme bio, les fournisseurs étoffent leur offre. Texturants, ingrédients nutritionnels et solutions aromatiques, voici une sélection de nouveautés.