Les Ateliers de l'Innovation Alimentaire

Une journée organisée par les magazines Linéaires et Process Alimentaire.

Partage de bonnes pratiques, collaborations industrie-commerce, prospective :venez prendre un temps d'avance sur l'inno !

 

Mercredi 2 décembre 2015

Paris Hôtel Novotel Vaugirard Montparnasse

Au programme

9h - Les enseignements 2015
  • Comment les choix du consommateur évoluent - Julia Burtin, Kantar Worldpanel
  • Le classement des innos, les facteurs clés de succès - Nielsen
  • Ils partagent leurs bonnes pratiques : Laurent Huynh, directeur général de Lustucru Frais et Dorothée de Cabissole, directrice du pôle recettes de Michel et Augustin.
11 h - Les collaborations industrie-commerce
  • Le merchandising au service des nouveautés : résultats concrets - Marketing Scan
  • Qui a les MDD les plus innovantes ? - Linéaires
  • Carrefour : quel dispositif d'accompagnement des PME vers l'innovation ? Philippe Bernard, directeur partenariat PME et monde agricole de Carrefour France
  • Intermarché : les dessous du Grand Prix Innovation PME - Benoît Landier et Bruno David, direction sourcing PME et coopératives Intermarché.
14 h - Prenez un temps d'avance sur l'inno
  • Ingrédients : qui sont les futurs indésirables ? - Vincent Lafaye, Food Development
  • Algues, insectes, protéines végétales : faut-il y croire ?- Laurent Spanghero, Nutrinat - Alvyn Severien, Algama
  • Packaging, ingrédients, textures : anticiper la demande des seniors- Lucie Borgeon, Nutrisens
  • - François Richard, directeur marketing, Toupargel- Benoît Goblot, agence Matinal
  • Prospective : jusqu'où ira la personnalisation de l'alimentation ? - Process Alimentaire
17 h - Clôture

 

Pour vous inscrire à la journée

 

Au choix :

- Commandez votre place en ligne

- Téléchargez le bulletin d'inscription.

Process Alimentaire - Formules d'abonnement

LE MAGAZINE DES INDUSTRIELS DE L’AGROALIMENTAIRE

● Une veille complète de l’actualité du secteur agroalimentaire
● Des enquêtes et dossiers sur des thèmes stratégiques
● Des solutions techniques pour votre usine

Profitez d'une offre découverte 3 mois