Pompe Murzan PI-50 pour les produits très visqueux.

Comment transférer une pâte à gâteau contenant des pépites voire une pâte à pain élastique sans blocage ? Pour relever ce défi, Murzan a développé un système de pilotage des clapets par une vanne pneumatique qui permet d’éviter que la boule du clapet ne se coince.

Pour des pâtes très visqueuses ou élastiques

Ce système est particulièrement utile pour les applications où les viscosités sont extrêmes et quand les clapets anti-retour des pompes à membranes ne peuvent plus fonctionner. « Les fourrages épais de pâtisserie justifient également l’utilisation de ce système. A base de fruits, leur extrait sec varie en fonction des récoltes ».

Clapets spéciaux très larges

Spécialiste des pompes de transfert, Murzan avait déjà développé un système de pilotage électropneumatique pour des clapets spéciaux très larges autorisant le transfert de concentré de tomate à haut débit (1000 kg en 8 à 12 minutes). Cf Process N° Juin 2005.