Pour homogénéiser le pilotage sur son site de Poligny (77), l’École Nationale d'Industrie Laitière et des Biotechnologies, a choisi la tête de commande universelle type 8681, une solution phare du porte-feuille de régulation de Bürkert. L’ensemble du parc, c’est-à-dire 330 têtes de vannes hygiéniques, a été renouvelé. L’objectif était de passer à une automatisation décentralisée avec une communication AS-I (AS-Interface). Les têtes 8681 se caractérisent notamment par une configuration automatique, la possibilité d’un diagnostic visuel instantané (grâce à un affichage en couleur) ainsi qu'une bonne nettoyabilité grâce à un kit hygiénique adaptable à l’actionneur pneumatique.