Événement international majeur, le salon Anuga Foodtec devait se tenir en mars 2021. Dans le contexte sanitaire actuel, les organisateurs ont décidé de le reporter du 26 au 29 avril 2022. Le rendez-vous prendra une forme hybride, physique (toujours au Messe de Cologne, en Allemagne) et digitale (sur une plate-forme baptisée Anuga FoodTec@home).

La précédente édition remonte à 2018. Le salon avait alors regroupé près de 1 600 exposants et accueilli 50 000 visiteurs.

Plus d'informations sur le site du salon, ici.