Dix matériels à voir au Sial Paris 2016

Dix matériels à voir au Sial Paris 2016

  • FCD System a conçu un torréfacteur batch tout électrique qui combine conduction et convection de chaleur.

  • Iberico Singular présente un nouveau trancheur manuel conçu pour préserver les propriétés organoleptiques des jambons ibériques.

  • Industrade met en avant un revêtement qui évite l'usure liée au contact métal contre métal.

  • Kronen et Sterilair ont développé des laveurs de fruits et légumes aux UVc, en alternative aux produits désinfectants comme le chlore.

  • Le Mano Vision, conçu par Itec et distribué en France par Industrade, permet de conditionner l'entrée en zone propre à une utilisation optimale de solution désinfectante.

  • Avec son nouveau Flashmix, Silverson étend l'utilisation des disperseurs de poudre aux produits plus visqueux et chauds.

  • Steriflow fait passer ses autoclaves en mode 4.0 grâce à un nouveau système de contrôle qui facilite l'intégration verticale et horizontale de la machine.

  • Tomra a développé un nouveau trieur, le 5B, qui allie une conception hygiénique à une meilleure performance de détection des défauts, dans un environnement plus convivial.

  • TSA Inox a conçu un support de stockage pour Bac Europe qui permet de manutentionner et de stocker en hauteur plusieurs bacs en même temps.

  • La nouvelle calibreuse Calibra Quartz de Vendée Concept se distingue par sa conception hygiénique et sa précision de pesage qui varie de +/- 0. 5 g par produit.

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