Certification

Afaq Afnor Certification accrédité par le Cofrac pour la certification Iso 22000

Afaq Afnor Certification est ainsi le premier organisme certificateur accrédité par le Cofrac en conformité à l’ISO/TS 22003 spécifiant les exigences pour les organismes procédant à l’audit et à la certification de systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires. Les autres organismes certificateurs présents sur le marché, notamment LRQA, Bureau Veritas et DNV, bénéficient, quant à eux, d’accréditations étrangères (notamment britanniques, Ukas).

La norme Iso 22000 permet de répondre aux exigences des règlements européens en intégrant les principes de l’HACCP et de la traçabilité. Unique norme internationale relative à la sécurité des aliments, l’Iso 22000 permet d'harmoniser les pratiques dans ce domaine et de faciliter les échanges entre les pays. Elle est applicable à l’ensemble des acteurs de la filière, du producteur au distributeur, aux PME comme aux groupes internationaux. Passeport pour l’export, cette certification Iso 22000 assure une reconnaissance internationale. Elle permet de vérifier, grâce à un audit tierce partie, que le système de management mis en place pour maîtriser les risques liés à la sécurité des aliments est bien efficace.

Une norme dédiée aux organismes certificateurs

Quant à l'Iso/TS 22003:2007, elle définit les règles applicables à l'audit et à la certification d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA) conforme aux exigences de l'Iso 22000:2005 (ou à d'autres ensembles d'exigences spécifiées en la matière) et fournit aux clients les informations nécessaires sur la manière de procéder à la certification de leurs fournisseurs et leur donne ainsi confiance dans cette certification.
La certification d'un SMSDA n'atteste pas la sécurité ou l'aptitude à l'emploi des produits d'une organisation appartenant à la chaîne alimentaire. Cependant, l'Iso 22000:2005 exige qu'une organisation satisfasse à l'ensemble des exigences législatives et réglementaires en vigueur liées à la sécurité des denrées alimentaires par son système de management.

Process Alimentaire - Formules d'abonnement

LE MAGAZINE DES INDUSTRIELS DE L’AGROALIMENTAIRE

● Une veille complète de l’actualité du secteur agroalimentaire
● Des enquêtes et dossiers sur des thèmes stratégiques
● Des solutions techniques pour votre usine

Profitez d'une offre découverte 3 mois