Suite à la publication en mars dernier de la nouvelle version du Benchmarking Requirements (ex-Guidance Document) de la Global Food Safety Initiative (GFSI), le référentiel British Retail Consortium vient de lancer une consultation publique de la version 8 de son référentiel Food.

Les utilisateurs ont jusqu’à fin décembre pour se prononcer ou prendre connaissance des changements opérés.

Pour rappel, la version 7 du BRC a été publiée en janvier 2015. Elle anticipait les évolutions du GFSI, dont le rôle est d’étalonner les référentiels de sécurité des aliments. Le standard avait ainsi ajouté des exigences en termes de fraudes ou d’audits inopinés.

La consultation publique est disponible ici.