Listeria : Cabrol La Salvetat rappelle des saucisses sèches de foie

3 juin 2021 - Marjolaine Cérou

La charcuterie Cabrol La Salvetat, basée à La Salvetat-sur-Agout (34), a procédé au rappel de saucisses sèches de foie en raison de la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes.

Les produits concernés sont les suivants :
- Code-barres : 3453892206123
- Lots/DDM :
10     29/04/2021
10     07/05/2021
10     01/05/2021
10     09/05/2021
- Estampille sanitaire : FR 34-293-001 CE

L’avis de rappel est en ligne sur RappelConso.
 

 

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