Listeria : Compagnie Montagne Noire rappelle du jambon Serrano tranché

10 octobre 2022 - Stéphanie PERRAUT

Compagnie Montagne Noire procède au rappel de jambon Serrano tranché suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes (< 10 ufc/g) dans des lots commercialisés dans plusieurs départements d’outre-mer. Les produits concernés sont les suivants :

  • Dénomination : Jambon Serrano 4 tranches TradiCoupe
  • Conditionnement : barquette de 100 g sous atmosphère protectrice
  • Marque de salubrité : FR 11.262.047 CE
  • Code-barres : 3339720413966
  • Lot : 210153538
  • DDM : 21/12/2022
  • Zones de commercialisation : Guadeloupe, Martinique, Guyane et Réunion. 

L’avis de rappel est en ligne sur le site RappelConso.

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