Listeria : Corrue et Deseille rappelle de sprats fumés

1 avril 2019 - Marjolaine Cérou

La société de fumaison et salaison traditionnelles Corrue et Deseille, basée à Boulogne-sur-Mer (62), a rappelé du sprat fumé suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes.

Le lot concerné est le suivant :

  • Produit : Sprats fumés ;
  • Marque : Corrue et Deseille ;
  • Présentation : barquette operculée 250g ;
  • DLC : 16/04/2019 ;
  • Lot n° : 21319 ;
  • Code-barres : 3394270008239 ;
  • Estampille sanitaire : BE VE 1145 EG.

Plus d’informations sur le site d’Auchan.

Process Alimentaire - Formules d'abonnement

LE MAGAZINE DES INDUSTRIELS DE L’AGROALIMENTAIRE

● Une veille complète de l’actualité du secteur agroalimentaire
● Des enquêtes et dossiers sur des thèmes stratégiques
● Des solutions techniques pour votre usine

Profitez d'une offre découverte 3 mois