La société « Nouvelle Union Tripière Provinçiale », basée à Bourg en Bresse (01), a procédé au retrait de la vente et au rappel de tête de porc cuite à l’ancienne, suite à la mise en évidence lors d’un contrôle microbiologique de la présence de Listeria monocytogenes.

Selon les enseignes, les produits concernés portent les caractéristiques suivantes :

CARREFOUR

• Produit : Tête de porc cuite à l’ancienne ;
• Marque : Saveurs Bressanes ;
• Présentation : sous vide ;
• Lot : 307 ;
• DLC : Toutes les DLC allant du 27/11/17 au 03/12/17.

INTERMARCHE

• Produit : Tête de porc cuite à l’ancienne ;
• Marque : Compagnons Dauphinois ;
• Présentation : sous vide ;
• EAN : 3384110002763 ;
• Lot : 307 ;
• DLC : 29/11/17.

Plus d’informations sur les sites des enseignes Carrefour et Intermarché.