Salmonella : Charcuterie Ruel rappelle des filets mignons fumés

28 juin 2019 - Marjolaine Cérou

La société Charcuterie Ruel, basée à Bonnétable (72), a procédé au rappel de filets mignons fumés (nature, 5 baies, herbes de Provence, piment), suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles.

 

Les lots concernés portent les caractéristiques suivantes :

- Produit : filet mignon fumé (nature, 5 baies, herbes de Provence, piment) ;

- Marque : Charcuterie Ruel ;

- Présentation : sous vide et en tranches sous atmosphère protectrice ;

- DLC : toutes les DLC ;

- Estampille sanitaire : FR 12.039.003 CE.

 

L’avis de rappel est disponible sur le site de Carrefour et sur le site du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation.

 

 

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