Staphylocoques : la société Les Fermiers Basco Béarnais rappelle de l’Ossau Iraty Fermier AOP

10 juin 2020 - Marjolaine Cérou

La société Les Fermiers Basco Béarnais, basée à Accous (64), vient de procéder au rappel de fromages au lait cru Ossau Iraty Fermier AOP, commercialisé sous la marque Auchan, suite à la mise en évidence de la présence d’entérotoxines de staphylocoques.
Les fromages concernés sont les suivants :
- Marque : Auchan - Filière Responsable ;
- Caractéristiques : vendu au rayon traditionnel entre le 20 mai et le 10 juin ;
- Estampille sanitaire : FR 64.006.100 CE.

L’avis de rappel est disponible sur le site d’Auchan.

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