Congélation : abrogation de l’arrêté de 1974
L’arrêté du 15 février 2012 (JORF du 02/03/12) porte abrogation de l’arrêté du 26 juin 1974 réglementant les conditions hygiéniques de congélation, de conservation et de décongélation des denrées animales et d’origine animale.