Contaminants : teneurs maximales en 3-MCPD en esters d’acides gras de 3-MCPD et en esters d’acides gras de glycidol
Règlement (UE) 2020/1322 de la Commission du 23 septembre 2020 modifiant le règlement (CE) no 1881/2006 en ce qui concerne les teneurs maximales en 3-monochloropropanediol (3-MCPD), en esters d’acides gras de 3-MCPD et en esters d’acides gras de glycidol dans certaines denrées alimentaires (Texte présentant de l’intérêt pour l’EEE)
