E 339 dans les boyaux naturels pour saucisses

Le règlement (UE) n° 1069/2013 de la Commission du 30 octobre 2013 modifie l’annexe II du règlement (CE) n° 1333/2008 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne l’utilisation de phosphates de sodium (E 339) dans les boyaux naturels pour saucisses. (JOUE du 31-10-2013).

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